《酒店大学生实习工作报告【实用16篇】》
酒店大学生实习工作报告 篇1
银行服务礼仪实习:
提高服务质量,则主要地表现为银行的全体从业人员要在作好本职工作的基础上,对自己提出更高的标准、更严格的要求,从而使自己为客户所提供的各项服务在质量方面“更上一层楼”。
听了这次讲座上的讲座让我受益匪浅,在日常生活中与人交谈无时不在,做一个有素养的人才会被人尊重,在讲座上的“与人交谈”、“接听电话”礼仪中,我们有则改之,无则加勉,交谈是一种艺术,关乎的是每一个细节,所以,不管是在语言还是在举止上都要多加注意让好的方面成为自己的一种习惯。
在沟通的时候一定要注意方式和方法。私人空间是不能轻易进入的,在正常的人际沟通中,应根据双方的身份、关系,在不侵犯私人空间的前提下保持适宜的人际关系。在沟通的过程应该设身处地的进行换位思考,在与对方沟通时不要对对方进行讽刺、挖苦、嘲笑、对抗和伤害;顾及对方的感受,先对其进行认同、肯定,再进行客观的描述和观点的表达;不要忽略对方的情绪和感受;充分的尊重对方,设身处地的为其着想。而且在沟通中还要学会聆听,这样在沟通中才会对信息的反馈的更多。与上级的沟通最好能作到:以同情心摸清上司的意图;随手做记录,抓住重点,把笼统的事项分成几个步骤;在与同事协同协工作的时候,应能换位思考,摸清合作者的需求,用简洁、易懂的语言询问其是否听清楚,还有没有什么问题等。想达到有效沟通的关键就是:先处理心情,再处理事情;并强调重点;要双向沟通;建立同情心,建立信任度。
让我们从根本上了解什么是服务礼仪以及服务礼仪的重要性。简单的说,服务礼仪就是尊重别人和尊重自己。随着社会的日益发展,消费者不再只追求商品的质量,更注重服务的质量。所以,在保证商品质量的前提下,只有不断的提高服务水平,才能屹立在市场经济大潮的峰尖浪端。在此次培训过程中,我们对服务礼仪、从业素质进行了重点学习,包括见面礼仪、电话礼仪、办公礼仪、会议接待以及服务态度,并且通过组织对多家同业银行的调研,我真正认识到服务礼仪在日常工作中的重要性和必要性。此次培训得到了大家的高度评价和认可。我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。在这次培训中,老师们讲授了:学会去赞美、发现别人的优点,学会倾听和微笑;学会着装庄重,举止得体,彰显职业品味;了解交际要点,提高交际能力,把握每一个机会,不错失优良客户;提升职业公信度,赢得客户的信赖,增加客户;用包容的心态去看待事物,通过塑造个人的职业形象,提升银行公众形象。总之,要设法使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给客户留下美好的印象。
为了切实规范服务行为,我们必须按培训中所讲的服务礼仪要求,努力让自己的规范服务成为习惯,做到标准化、正规化,在为客户提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好的个人修养,通过个人的专业形象与风度,加上周到的服务,提升客户感知的银行形象。统计学sas实习:运用统计学的知识预测企业或公司的发展趋势,首先要收集数据,然后是整理数据,最后是分析数据。
数据的收集数据的收集通常有全面观测、抽样观测与安排特定的实验三种方式。全面观测又称普查,就是对总体中每个个体都加以观测,测定所需要的指标。抽样又称抽查,它是指从总体中抽取一部分,测定其有关的指标值。
这方面的研究内容构成数理统计的一个分支学科,又称抽样调查。另外还有安排特定实验以收集数据,这些特定的实验需要有代表性,并且使得数据便于进行分析,这个里面所包含的数学问题,构成数理统计学的又一分支学科即实验设计的内容。数据整理目的是把包含在数据中的有用信息提取出来。一种形式是制定适当的图表比如散点图,以反映隐含在数据中的粗略的规律性或一般趋势。另外一种形式就是计算若干数字特征,用来刻画样本某些方面的性质比如样本均值、样本方差等简单描述性统计量。统计推断统计推断指根据总体模型以及由总体中抽出的样本,作出有关总体分布的某种论断。数据的收集与整体是进行统计推断的必要准备,统计推断是数理统计学的主要任务。统计预测统计预测的对象指随机变量在未来某个时刻所取得的值,或者设想在某种条件下对该变量进行观察时将取得的值,比如,预测一种产品在未来三年内的市场销售量,某个十岁男孩在三年后的身高、体重等等。
统计决策依据所做的统计推断或者预测,并考虑到行动的后果而制定的一种行动方案,其目的是使损失尽可能小,或反过数理统计在客观现实中的意义与作用分析数理统计需要运用到数学的理论和方法来分析、整理带有随机性的数据,对所考察的问题做出推断,为决策和行动提供相应的事实和理论依据。
用数理统计方法解决现实问题的步骤用数理统计方法去解决一个实际问题时,一般有这样几个步骤:建立数学模型,收集整理数据,进行统计推断、预测以及决策等。这些环节不能截然分开,也不一定按照这个次序来,有时候是相互交叉的。数据模型的选择与建立在数理统计学中,模型是指关于所研究总体的某种假定,一般是给总体分布规定一定的类型。建立模型要依据概率的知识、所研究问题的专业知识、以往的经验以及从总体中抽取的样本。
数据的收集数据的收集通常有全面观测、抽样观测与安排特定的实验三种方式。全面观测又称普查,就是对总体中每个个体都加以观测,测定所需要的指标。抽样又称抽查,它是指从总体中抽取一部分,测定其有关的指标值。
这方面的研究内容构成数理统计的一个分支学科,又称抽样调查。另外还有安排特定实验以收集数据,这些特定的实验需要有代表性,并且使得数据便于进行分析,这个里面所包含的数学问题,构成数理统计学的又一分支学科即实验设计的内容。数据整理数据整理目的是把包含在数据中的有用信息提取出来。一种形式是制定适当的图表比如散点图,以反映隐含在数据中的粗略的规律性或一般趋势。另外一种形式就是计算若干数字特征,用来刻画样本某些方面的性质比如样本均值、样本方差等简单描述性统计量。统计推断统计推断指根据总体模型以及由总体中抽出的样本,作出有关总体分布的某种论断。数据的收集与整体是进行统计推断的必要准备,统计推断是数理统计学的主要任务。统计预测统计预测的对象指随机变量在未来某个时刻所取得的值,或者设想在某种条件下对该变量进行观察时将取得的值,比如,预测一种产品在未来三年内的市场销售量,某个十岁男孩在三年后的身高、体重等等。
统计决策依据所做的统计推断或者预测,并考虑到行动的后果而制定的一种行动方案,其目的是使损失尽可能小。
期货实习:
期货实训,收获颇丰。不光掌握了基本的交易知识,更多的是学会一种新的人生态度。
小博大的代名词便是投机,一想到投机,大多数人对它的印象是负面的,甚至是鄙夷、看不上的;而在目前的市场经济大潮中,几乎百分之百的人都想赚钱。想归想,努力归努力,但事实是有的人确实赚了钱,有的反倒赔了钱。从客观上讲,这是很正常的事,人民银行印刷的钞票就那么多嘛。我们仔细分析一下,赚钱的人是怎么赚的呢?是上帝的恩赐?赔钱的人是怎样赔的?是上帝的惩罚?我想不是,其实道理很简单:大多数赔钱的人没有学会以小博大。所以小小的投机也不是所有人一下子可以做到、能掌握的。
期货交易是最后一个这样的领域。在这里,通过适度投资,一个人能够大量增加财富。毫不奇怪的是,虽然很多人失败了,但是还是有很多人去试。毫不奇怪的是,很多失败者责备这种挑战,而不是责备自己的错误。毫不奇怪的是,成功者常为风险所困。同时毫不奇怪的是,仅有极少数人了解期货。同任何其他新领域一样,无知是可怕的、棘手的和令人恐惧的。同大多数新领域一样,从事期货交易所面临的挑战是难以克服的并且充满了风险。由于这些原因,关于期货交易出现了很多的教条:你必须是非凡的;你必须是幸运的;你必须是很专业的;你必须是一个赌徒;对于期货交易没有任何原因可以解释。这些教条是错误的。但这些教条常常被期货交易中因各种原因失败的人当作借口和托词,其中的一些原因并非个人的原因。也许这些人缺乏专注力或缺乏足够的分析能力;也许他们缺乏容易调节的个性、一个成熟的性情或一些商务训练。另一些人失败,是因为他们缺乏足够的资本;虽然资本是重要的,但是并不是个人交易失败的根本原因。
期货交易的成功取决于个人辨别和分析显著事实和统计资料的能力,这样才能得出给定产品中间价格或最终价格的一个理性观点。简言之,它取决于正确地衡量供给和需求的能力。因为只有花费多年的时间学习和实践,才能完全熟悉成功地进行期货交易的全部原理、规则、变量和例外,因此,很深入地探讨这些问题是不可能的。作为一名会计人员,我们不仅需要熟练地掌握各种会计理论知识,还需要我们能掌握一些会计岗位技能,这对于我们今后的学习工作都是有着很深远的意义的!
点钞实习:
在未学习之前每到银行来办业务看到人家快速又准确的点钞我总羡慕不以。我觉定学好点钞这门基本功,因为在实际操作中为客户办理业务,点钞的快慢直接影响到客户对你个人甚至整个单位形象的看法。
点钞看似简单,实则是一项很有科学规律的业务技能,它要有节奏感,还要把握好准与快的关系,要眼、手、心和谐统一,每个环节都要认真研究、细心揣摩!可是时间一长,你会觉得每天千篇一律,周而复始,实在乏味,况且当时也缺乏经验,成绩始终上不去,于是我也渐渐的失去了对点钞的热情。有一次无意中我在网络上看到这样一个故事:给你一张足够大的纸,你所要做的是重复这样的动作:对折,不停地对折。当你把这张纸对折了51次的时候,所达到的厚度不是一个冰箱那么厚或者两层楼那么高,也不是青田到北京的距离,而是这个厚度接近于地球到太阳之间的距离。没错,就是这样简简单单的动作,是不是让你感觉好似一个奇迹?为什么看是毫无分别的重复,会有这样惊人的结果呢?换句话说,这种貌似"突然"的成功,根基何在?折纸,不是为了一遍遍的重复,而是要达到从太阳到地球之间距离般的厚度。脚踏实地不仅仅是为了一步步地前进,而是不断地实现目标,进一步创造目标。而点钞就是这样,需要我们周而复始的练习,最终总会有突破。
校外实习:
学如逆水行舟不进则退,在这个充满挑战、充满竞争的学习型社会里就是优胜劣汰。我将自己的点钞心得做了相应的总结,我希望有更多的人能将热情投入到学习业务技能上来。
我知道,我的未来不是梦,我也清楚,我们的脚下并没有坦途,前方的道路上遍布着金融风险的荆棘。我们没有退缩,我们创建着学习型组织,坚持与时俱进,奋勇向前,百折不回;我也不会低头,争当专家型职工披荆斩棘,勤奋争先。或许平凡的岗位无法使我们名垂青史,流芳百世,但我们同样在成功中收获喜悦,在付出中厚积薄发。
因为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题。其次、良好的人际关系是我们顺利工作的保障。在工作之中不只是同事之间的工作事情,还包括许许多多的小细节,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏实践经验,缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习,学习新知识。通过这次毕业实习,把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识,提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备,并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡,它为我们顺利的走出校园,走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备。
酒店大学生实习工作报告 篇2
就读于山西财经大学的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。在寻觅中,思考后,我找到了山西大酒店,这个让我仰慕以久的四星级豪华涉外酒店。经过初试后,我得到了面试的通知,我4月3进入山西大酒店,在销售部预订中心的一个多月里我深入学习了山西大酒店营销手册,员工手册,并对预订工作进行了实践。所谓实习就是实践中学习,虽然在大酒店只呆了短短的一个多月,却学到了好多在课堂在学校所不能顾全的一些知识。下面一些是我对短暂实习的感受:
一、山西大酒店概况
山西大酒店于989年5月8日开业,至今已经有XX年的历史了,酒店在994年评为全国三星级酒店,997年2月通过四星级酒店的验收。大酒店始终领先山西酒店通行,创新是酒店永保青春的灵魂,酒店先后进行了2次大的装修。
山西大酒店是山西省首家四星级豪华型涉外饭店,地处太原市迎泽大街和新建南路交汇处,交通方便,地理位置优越。飞机场有专车接预订客人。酒店设有客房66套,其中有豪华四套间,豪华双套间,商务标间,普通标准间,设有先进的电话通讯设备idd,ddd程控系统,科学高效的语音信箱系统和中央空调以及免费宽带(30兆)上网。商务楼层豪华方便舒适,与其配套的有:全天24小时服务的中,西餐厅,大堂酒吧,欧美风格的中世纪酒吧高雅温馨,设备先进的商务中心可为您代理复印,传真,电传,打字及文秘业务。中西餐厅和卡拉ok包间是您享受世界名吃,国内佳肴和浪漫情怀的好去处,而具有多功能的锦绣厅和翠岩厅是您举办宴会及大型自助餐会的理想场所。酒店内有先进组合音箱的迪斯科舞厅,乒乓球俱乐部,标准英式台球室,丰富多彩的娱乐设施为您的旅居生活增添情趣。室内游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室将使您拥有健康的体魄和青春焕发的容颜。购物中心为您提供日用百货,工艺品,丝织品,食品烟酒等。
在山西大酒店的历史上有许多荣耀:1995年获全国百家优秀星级饭店称号; 1996年获全国星级饭店五十佳称号; 1997年,获西班牙世界商贸企业最佳形象奖。山西大酒店在发展历程中创造了许多个第一:它是山西第一家四星级饭店;山西第一家使用计算机网络进行经营管理的饭店;中国第一批旅游标志性饭店之一;他们在山西饭店中第一家编撰出版了饭店管理书籍《山西大酒店管理模式与务实》;他们第一家创办了企业刊物《山西大酒店报》。
二、预订中心工作内容简介
客房销售是酒店销售工作的中心。客房收入的多少,客房出租率的高低是评判一个星级饭店效益的重要指标。预订工作是酒店销售客房的主要途径。在山西大酒店预订中心的日子里,我系统的学习了预订的程序,预订中心的工作项目,主要有下面几个方面:
(一)预订客房
客房的预订工作主要可以分为散客预订,团体预订。散客是高价格人群,客房价格较高,团体客人是酒店与旅行社或者公司签订协议后设置的'团队,团队客人是好多酒店的主要收入,但是团队价格相对较低。山西大酒店客房有66间(套),山西大酒店瞄准的是散客商务客人,客人档次相对高。预订工作针对商务客人要做的工作很多,特别是针对回头的商务客人,好多客人的喜好,来店次数都是需要统计的。针对新的商务散客做的工作就是要注意如何推荐客人使用商务客房,让他们感受房间,让他们有深临其境的感觉。
(二)预订会议
会议的预订也是当今酒店一大业务。山西大酒店有各种会议室,有大的多功能厅,可以接xx年代,无论做什么行会什么工作,创新始终是灵魂。酒店工作更要作好创新工作,不能一味的学习别人,模仿别人,要从自己与别人的不同点充分挖掘自己的优势,这样才能立于不败之地。山西大酒店是山西首个四星级涉外豪华型酒店,年接待外宾的数量占全省60%以上,山西大酒店有自己的资本,但是大酒店从来没有只靠这些。创新无处不在,在997年后,太原高星级酒店一个接一个出现,大酒店创新提出创造商务客人优良港湾的目标,并朝着这个目标前进。xx年,山西大酒店领导经过深思熟虑,决定利用xx年春季,旅游市场相对淡的时机,进行规模较大的主楼改造工程,经过两个多月的紧张工作,修葺完善大酒店终于迎来新妆面容,此举象征着山西大酒店即将引来它的"第二春"。这次装修主要是把以往的普通标间,0层以下的商务间做了大规模的整改,装修以后大幅度增加了商务大床间,这就意味着山西大酒店又向商务客人发出了信号,没有最好,只有更好。 7寸液晶电脑,30兆的的免费上网适合了商务客人的胃口。从5月以来,这些客房得到了客人的好评。
(三)始终如一坚持"客人永远是对的"的方针
客人是酒店业的灵魂,没客人那么酒店就不会存在了。“客人永远是对的”这句话向服务人员提出了什么样的要求呢?简单的说,就是作为服务人员应该记住,不要说客人“不对”。即使事实上客人是不对的,你也不要说客人“不对”。客人是来“花钱买享受”的,是来接受服务的,而不是来接受批评的。如果服务人员批评客人,说客人“不对”,客人就会认为这是把“花钱买享受”变成了“花钱买气受”所以服务人员不应该批评客人,说客人“不对”。在一个多月的实习中,我没见过一次山西大酒店人与客人斗气,挣输赢的事件。
酒店大学生实习工作报告 篇3
实习一个月,日子过得紧紧慢慢。学生们活泼可爱,似乎,他们说得多的一句话就是“老师,你好漂亮啊!”听到很开心,学生的作文改得也不亦乐呼。期间,学到很多,每见习都会有所收获,更不用说亲自磨刀上阵。没有什么比你上课学到更多,以致回到大学,难以想象下周开始的学习生活是有多无趣。实习期间,我选择了难度较大的《将相和》这篇课文,教案本在实习之前就写好了,可是仍然在不断完善和修改,一份教案从初稿到定稿写了7篇。临上课的前两天把教案给指导师看,老师虽说非常忙,但还是仔仔细细地帮我修改,小到一字,一句,一个问题的提法,大到环节的增删和重点的剖析。每一种学生预设,点评以及对策都要完完整整地设计。就这样,我自以为的定稿从7页写到了20页,写好后老师再帮我修改,我再改,后利用一晚的时间准备第二天上课。不巧的上课前几天大感冒了,喉咙沙哑,但居然在上课前好转,特别感恩。
第二天上课前站在讲台,面对老师和听课的同学,心里很激动,因为我面对的是一群非常棒的孩子们,我所处的是一个极其优秀的小学。但可能因为已有了多次的上课经验,到了真正上课的时候心中异常平静,眼里只有学生……上好课后,学校导师和小学的导师,同学们及时帮我评课,指出我的优点与不足,这无疑就是雪中送炭,学习的好机会。第二节课,教室里多了一台摄像机,孩子们也不紧张也许多了份好奇。上课中虽然环节有遗忘,但后来还是做得天衣无缝,补了回来,至少听课的同学和老师都没看出来,紧张只有自己知道……
这周的研习,下午刚刚结束观看每个人的教学视频,从自评到他评进行研究评课,一点点挖掘在教学中所出现的问题,研究对策。接下来5天要赶10000字的研究案例总结,但心里还是觉得比上课轻松有意义。
这下可真的算亲自领悟到“台上一分钟,台下十年功”的感觉了,那一分钟表现得怎么样,在课堂中永远是未知数,因为每一节课总会有弥补不了的遗憾。
罗老师说,你们见习了那么多次上课都不错,不像前几届只见习过就大四实习的,上课讲话抖得和唱歌一样,一节课40分钟只用20分钟就上好,剩下的20分钟就犯傻了。确实,这种现象至少在我们语文组里不曾遇见。但是当老师真的好累,特别是语文老师,担任班主任,大事小事一箩筐,而越好的学校活动就越多。
念叨到此为止吧,细细算来实习花了好多钱,不过都值得。很开心,自己的每都在进步,包括你们。
酒店大学生实习工作报告 篇4
通过旅行社实习销售一职了解旅行社的订单详情及线路运作,同时把所学的专业知识加以运用,从而加深对自身专业的理解,达到学以致用的效果。
一、实习内容
1、实习时间:20xx年
2、实习地点:
3、实习单位:
二、实习单位介绍
x有限公司成立于19xx年。是一家长期从事组织、接待海外华侨、港澳同胞归国观光、旅游探亲的专业国际旅行社,也是经国家旅游局批准组织中国公民自费出国游和港澳游的组团社之一。公司现为中国旅行社协会、xx省、xx市旅行社协会理事单位。公司主要经营入境游、出境游、国内游三大旅游业务。在全市各区(含增城市、从化市)设有营业网点。本公司将坚持服务至上、诚信经营的理念,秉承以您为本的宗旨服务于社会。
三、实习过程
经历了初期的不知所措,到现在,真的是百般滋味在心头。现在,我已懂得了对待客户要用到心理学,要懂得客户的需求,从而细腻地介绍产品。也要懂得和客户进行沟通,用心推介适合客户的旅游路线。通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。在这次的社会实践中,让我打开了视野,增长了见识,也改掉了很多毛病。知道挣钱的不容易,工作的辛苦,与社会的复杂多变。而为了适应社会,我们要不断的学习,不断的提高自己,在实践中锻炼自己,使自己在激烈的竞争中立于不败之地。
旅行社销售的工作比较繁多,学习的内容也有很多,包括:
(1)电话营销:每日都要电话拜访客户,询问是否有旅游的意向,主要集中在公司团体旅游为主,为有意向的客户解答相关旅游问题并给客户提供专业意见。
(2)熟记旅游线路:销售人员一定要熟记旅游线路、线路的排期、线路的基本情况,包括三餐安排、住宿标准是否挂星、自费项目、报送机场来回、景点等要非常熟悉。还要熟悉利润的组成、来源、报价,一条旅游线路价格的组成。
(3)门票业务:省内省外各景点门票门市价格、同行价格、团购价格都要熟记在心中。
(4)订车、订票、订酒店:针对客户相应的旅游线路及要求后,为客户订票也是非常重要的。不同的出行工具对应不同的业务部门交涉和沟通,这一步也是最需要耐心和细心的一步。首先要和计调部门或旅游同行联系,确认这条线路是否还有效和是否还有位。然后要核对客户个人资料和个人要求,并根据对应交通工具和出行时间进行订票,最后再联系酒店方落实所订酒店的具体情况方为完成。
(5)接听来电咨询电话:在电话响铃三声内必须接听电话,并且主动自报公司名称让客户知道,再来了解客户的需求,快速准确地向客户提供信息,再从旅行社的线路中挑选出符合他要求的线路供客户选择。
(6)签订旅游合同:向客户讲解线路,承认和小孩的价格所包含的款项后,客户选择对应出游路线后,就拟定好合同让客户浏览合同中的细节并进行讲解,客户确认无误后在合同上签名并收取旅游费用。当面点清款项后给客人开收据、发票,留下客人联系方式,最后把一份旅游合同、收据、发票、旅游线路表一同递给客户,另也有一份旅游合同是作为自己公司留底备案。这样旅游合同就签订完毕。
(7)电话、短信通知:当客户临近旅游时间,要电话或短信再次通知客户出游时间、上车地点与时间。以及一些温馨提示像记得带上身份证,还有一些旅游必备用品等提示。
(8)回访:客户回程后,要回访客户的旅游情况,留下客户宝贵的意见及建议,促进公司的进步与改善服务质量。
四、实习总结
这次的实习工作令我深刻的明白到旅x的不容易,旅游业是服务性行业,这是旅游业的性质。要求要有非常好的心理素质和热情的服务态度去对待客户,虚心接受别人的意见和批评。毕竟服务性行业是没有标准和尺度去衡量什么才是优质服务,没有的只有更好的,只要用心对待每一位客户,真心懂得换位思考,就能做到为每一位前来的客户订制一条属于他们的优质旅游路线。
旅游工作要有仔细谨慎的工作态度,因为里面牵涉了客户的隐私。身份证号码、名字、电话、住址等个人资料,为客户订机票或购买保险的时候身份证号码和名字的正确输写就非常关键,一旦出错不仅耽误了客户也会造成公司的损失。
酒店大学生实习工作报告 篇5
一、实习目的
1、通过专业实习,将理论付诸于实践当中,走出校园,踏入社会。
2、在时间中了解社会,打开视野,增长见识,提高分析和解决问题的能。
3、通过毕业实习,清楚地了解自己的不足之处,加以改正。
4、通过毕业实习,完成大学生活中不可或缺的一部分,为顺利毕业做好准备。
二、实习单位名称及详细地址
凯里市永乐路嘉瑞广场6栋3层
三、实习时间
20xx年12月6日—20xx年1月6日
四、实习内容
我的实习工作主要有以下任务:
跑盘:跑盘(实习小区)是踏入房地产这个行业的必经之路,是考验你是否适应这个行业的第一个门槛,因为跑盘是能磨练人的。跑盘的主要内容是大概了解某个小区的所在位置,楼盘卖点,均价,停车位信息等等,这期间大概需要5分钟的时间。
熟悉房源、发网:这两项任务是以前以后完成的,跑盘为了以后的工作提供了必要条件。我们公司有一个专门的ERP系统,便于我们快的寻找所需要的信息。我们要通过电话沟通了解房子的一些信息,我们的系统里有成千上万的房源,我们肯定不能在很短的时间内完成,这就需要我们进行筛选,找出性价比高的房源进行追踪,然后将其信息发布在网上。
客户、房源沟通:当客户在网上看到你所发的西诺西符合其要求时,他会打电话询问房子的情况。前项工作熟悉房源就为你打下了基础,当你接到客户时你的回答会是自信的,这就使客户相信你的专业度,客户咨询的那套房子你要很清楚的知道是哪一套,便于你及时跟房东沟通,让房东对你有深刻的印象,便于后续的谈判工作。此时我们就可以安排合适的时间带客户去看房。
带看房:在看房的过程中,要做到与客户对答如流,这是一名作为好的销售员所具备的。在这期间,你要的不只是介绍房子,还要跟他聊聊他生活,工作上的事情,要让他感觉到你在为他着想,让他充分的相信你,做到这样,我们也就成功了一半。
谈判:这个过程,是体现你个人能力的问题,也是至关重要的一步,如果前期阶段做好,这个阶段也就很轻松了。谈判基本围绕着价格问题,所以事先报价一定要注意,报价不离奇,谈判也就很容易了。
签订合同、售后服务:所有的谈判达成一致了,就是签订合同,在这期间,我们有专门负责这一块的专员,我们作为普通员工一般不涉及。我们所要提供的还有售后服务,这一部分是很重要的,这会为以后的发展,提供很大的平台,客户也就源源不断的过来。
通过这次实习,我对以后的工作方向和环境有了更深入的了解。在实习期间,虽然我的专业与我现在的工作没有太大关联,但在学校里所学的,对我有很大的帮助,老师所教导我们为人处事的方法以及在遇到困难时怎么应对,都给了我很大的帮助。
通过这次实习。我深刻的体会到了竞争的激烈。刚入社会,我以为只要做好自己就可以,其实不二然,你既要处理好与上级之间的关系,又要处理好与同事的关系,进入社会,人际关系真的很重要。我们要在生活工作中不断验证,不断理解和体会这次实习中所学到的知识。
五、实习具体安排
首先去公司接受培训,然后培训合格后开始工作,找个师傅带着我去熟悉业务,后让我自己去接待客户。寻找顾客——现场接待——谈判——客户追踪——签约——入住——售后服务。
第一天踏进世和辉煌房地产经纪有限公司的大门,心里有很多的忐忑不安,不知道迎接我的将是一种什么样的生活。一起进公司的还有9个人,我们将在一起进行统一培训。
公司实行选拔制度,通过了培训这一关,才有机会留下来,社会的竞争是残酷的,我们一起培训的有刚毕业的大学生,也有工作过的,甚至还有四十多岁的国企下岗职工。第一个礼拜,我们上午在总部接受有关房地产的基础知识,下午出去在各个地方跑商圈,熟悉楼盘,了解市场价格。因为是第一次接触这个行业,所以可以说是几乎陌生,特别是下午的跑商圈,从一条路走到另一条路,把小区的楼盘都记录下来,还要了解它的建造年代,市场价格,绿化面积等等,下午回去再接受主管的考察。第一个礼拜我们就是这样的安排。
酒店大学生实习工作报告 篇6
XX日上午我们到了,物业以及物业首先为我们的见习表示了欢迎,然后就给我们介绍了我们物业管理的主要工作内容。最后安排了绿化清洁部主管向我们介绍小区的一些基本情况,带我们参观了环境,并安排我们参与了停车场管理、巡逻,绿化养护等工作。
地处西外核心区域内,位于南北干道与东西干道的交汇处。项目总占地面积600亩,建筑面积约50万平方米。项目地形地貌呈丘陵状,山丘星罗棋布,原始地形复杂且自然资源丰富。用地内高差较大,相对高差最大达40m,总体东高西低、北高南低,整个地块植被苍翠、起伏叠宕,一条由北向南的季节性溪河穿越地块,为本项目景观设计提供了良好的条件。
一、安保部工作体验
在安保部,我们主要做了两件事:一是停车场管理;二是巡逻工作。车位管理属于收费管理。安保部主任安排了我做停车场管理员,负责车辆进出管理和停车的巡查。我首先了解了管理公司关于车位管理方面的制度,如停车场管理员的工作职责等。因为停车场内的车位都属于专用的收费车位,所以作为管理员要保证其他车主的车不占用其他业主的专用车位。还有要看车是否停在已画好的停车线内。
a区建成投入使用比较早,当时并没有考虑到由于经济迅速发展带来的私家车数量的大增,这就导致现有的停车场不够用,许多业主就只有将车停在道路旁边,可是这样有时候出现的车的划损,业主就会找到物业公司投诉,如果处理不得当,他们就会拒交或少交物业费。但是在车辆停放中出现的损伤,我认为这要有一个责任明确过程,如果由于管理工作的失误造成的,管理公司应该赔偿业主的损失。可是在停车场不够用的情况下,物业公司应该尽快和相关部门联系,扩大停车场。巡逻工作最主要就是要第一时间发现小区内存在的问题,如有小偷等进入偷了东西要立即报告并想法逮捕。实在不行要向警察求助。
二、绿化保洁部
在通锦·内绿化面积是比较大的,绿化养护工作是管理中的重点。在绿化保洁部我学到了很多书本上没有的知识,比如如何认清哪种草是杂草,如何分辨草木在长势是否良好,如何查看有无病虫害,以及枝叶修剪是否成型等。其次,我也参加了走道的工作。走道也就是要及时发现道路上存在的纸屑、烟头、枯叶、杂草等并清除。还有路灯、消防栓等要保证其清洁。
在实习工程中还了解到,除以上日常工作以外,绿化养护人员还要定期施肥:春、秋季节对各种植物施肥一遍,其它季节视情况而定,肥料的选择以有机肥为主,尽量少施化肥;绿化区内的花灌木,以及绿篱、草皮,造型乔、灌木,每月修剪一次,平时发现与总体造型不协调时必须修剪,其它各类植物的修剪主要集中在冬季进行;春、秋季定期每月喷杀二次,平时发现虫害即时喷杀;补种以春季为主,绿地要求保持无黄土裸露;苗木出现拥挤现象时,可进行移植,对不适应环境树木给予更换品种;进入风季前必须对新种的或具一定高度、冠幅大的乔、灌木进行撑牢。这些都是绿化养护工作中的基本工作。
经过了一个学期的紧张的学习,这学期期末我们进行了工地施工实习,也算是出去呼吸一下新鲜空气,放松一下。在着之前,老师给我们每人发了一个黄色的安全帽,带在头上顿时有了很多的安全感。我们主要去四个地方,主要跟施工员下到现场参加施工,然后由其向我们讲解,让我们自己去体验建筑施工过程和构件等。
虽然参观实习只有5天,但是这5天绝对比闷在书本上5天有用。通过这几天的体验,我们真实的感受到了建筑生成的过程,把我们的理论常识和实践结合到了一起,对建筑工程的现场施工和管理有了更直观地认识,增强了对所学基础理论和专业知识的感性认识。
在第一天里,老师为我们简单介绍了一下去工地的注意事项,然后在他的带领下,我们来到了——正在修建的学生宿舍楼,进入内部,印入眼前的是粗糙的墙面和地面,空空的`窗洞,和看上去危险至极的楼梯,一切都那么粗糙,难以想象在不久的将来,它会变成精美的宿舍楼,施工的过程是如此的奇妙。
印象最深的还要数建筑施工,不仅仅是因为它的名字好听,真正称奇的要数其大模板钢筋混凝土施工过程。
·工程总建筑面积:约43908.86平方米。
·建筑层数:33层(一二层为商场及物业管理办公用房,三层以上为住宅,共33层;地下部分共三层,其中地下一、二层为车库和设备及辅助用房,地下三层为配电室及五级人防人员掩蔽室。)
·建筑层高:2800mm。
·建筑结构:主体结构为简力墙结构,楼梯间为筒体结构。
·墙体厚度:大部分为200mm、300mm,少量为250mm。
我们参观体验的是完成的主体框架部分和正在浇注的部分。因为我们去时地下部分的模板施工已经完成,正在浇注地上六层。当时,还处于结构施工期,到处布满铁管,地面与墙面也预留着许孔洞,楼梯间比较阴暗潮湿狭窄。
因为是大模板钢筋混凝土施工,但对于大模板的概念以及施工注意事项,我是懵懵懂懂的,所以不得不回来翻阅资料,查找相关内容:
目前,大模板施工已成为高层和超高层剪力墙结构工业化施工的主导方法,由于大模板施工技术难度较大,稍有疏忽,便会导致重大安全事故。因此,大模板施工前和拆模前,现场施工负责人应向操作人员将大模板堆放、吊装、支设、拆除及运输保管过程中的每一步骤,每一细节进行具有时效性、针对性的安全技术交底。强化安全管理,确保施工安全。
大模板按其结构形式的不同可分为整体式、拼装式和模数式等,每种均由模板、支撑系统及操作平台组成。施工前,首先根据设计图纸绘制配板图进行模板设计,力求模板拼装和拆除的方便性,支撑的牢固性,同时保持较好的强度、刚度、稳定性及整体拼装后的平整度。并且,须对主要项目进行验算:
①混凝土浇筑时的侧向张力。
②穿墙螺栓的抗拉强度。
③模板弹性模量的侧向变形和整体稳定性。
④大模板的自重荷载及起吊、起装时对节点及支承点的强度、刚度要求。
大模板的存放尤为重要,这影响着后期的施工。大模板全放在施工建筑后的一块空地上,便于清洗,刷隔离剂等一些施工前的一些准备。
大模板安装操作人员应严格按照模板设计和工序要求进行施工。作业前,施工负责人应做好专项安全技术交底和安全教育工作。检查吊索、卡具及每块模板上的吊环是否有效,并设专人指挥。统一信号,密切配合。做到稳起稳落,就位准确。
将一个施工流水段的正号大模板吊至安装位置,初步就位后用撬棍按照墙体位置线,调整大模板位置,对称调整大模板的一对地脚螺栓,使其地面位置偏差符合规范要求。再安装反号大模板,校正垂直后,用穿墙螺栓将正反两块大模板锁紧。大模板没有固定前,不得进行下道工序施工。
大模板安装完毕,由施工负责人按照设计要求对模板工程进行详细检查。对检查出的问题,施工班组应逐条整改,报请施工负责人复检,确保模板工程符合混凝土质量要求及施工安全要求后,施工负责人签字认可,方可进行混凝土浇筑。
接下来去的是和,老师和讲解员也都为我们做了耐心的讲解,在本次实习中我对建筑工程的各方责任和角色有了更切实际的了解,深刻体会到了工程建设中所包含的种种矛盾、种种限制、种种实际问题。亲眼所见建筑工人的辛苦以及他们在实际施工中各种手法的巧妙性和实用性,比如钢筋的绑扎。底层基础钢筋的绑扎首先要放样,每一跨度里钢筋的接头数只有25%,即4根钢筋里只有一个接头,另外接头要尽量放在受压区内。在砌墙的过程中,如遇到墙要转角或相交的时候,两墙要一起砌起来,在留槎的过程中可留斜槎;如果要留直槎,则必须留阳槎,且要有拉结筋,不能留阴槎。在进行砼施工的过程中,要特别注意砼的配合比,在天热的时候要注意养护等等。
这几天在工地上的所见所闻,更加激发了我对本专业的热爱和憧憬,也深深体会到要在建筑行业中有所作为必须付出更多的努力,不仅仅是在理论上,更是在实际的应用中。与此同时,我也深深地体会到了一份责任,希望能够通过自己的努力,为祖国的大建筑添砖瓦,实现自身的价值。
我是2-X级护理系-X届护理班的。通过2年的理论知识学习后,根据学习的需要,学校为我们安排了为期14个月的临床实践学习。我们于-X年5月份进入了上海市普陀区人民医院,进行为期14个月的临床护理实践。临床的实习是对理论学习阶段的巩固和加强,也是对护理技能操作的培养与锻炼,同时也是我们就业前的最佳锻炼阶段。在这里我要感谢上海市普陀区人民医院给我提供了这样好的实习环境和各种优越的实习条件,也感谢所有的带教老师对我的关心照顾和辛勤指导,让我能在踏上工作岗位之前拥有如此好的锻炼自己的机会。
在医院实习的这段时间里,根据护理部的精心安排,我们分别手术室.外科.内科儿科等几个科室轮流进行实习。我实习的第一站是产科在那没有学到什么知识整天看着钟不停的旋转,听着钟声滴答滴答的等这下班第二个科室是神经外科,虽然已经实习了一个科室,但由于性质完全不一样,所以仍是陌生的。对病房的陌生。这是我们第一次进入病房实习,在病房实习和产科完全不一样,在这里接触最多的是病人及其家属,所以对我们的要求也不一样,在病房实习要处处小心,回答患者的问题要求更是甚严,真可谓是如履薄冰。在病房实习,由于是学生,所以开始只能转转病房,在累也不能当者护士长及科室的老师的面休息,感觉真的好累好累,全身都是酸痛,下班后回到住处倒床就是睡。身心具累。刚进入病房,总有一种茫然的感觉,对于护理的工作处于比较陌生的状态,也对于自己在这样的新环境中能够做的事情还是没有形成概念。庆幸的是,我们有带教老师为我们介绍病房结构,介绍各个班的工作,带教老师们的丰富经验,让我们可以比较快的适应医院各科室的护理工作。能够尽快的适应医院环境,为以后在医院实习和工作打下了良好的基础,这应该算得上是实习阶段的一个收获:学会适应,是自己融入新的环境并在其中成长和生存。随着时间的脚步,环境已熟悉,学习也逐渐进入正规轨道,在各个科室的病房实习阶段,了解最多的是各种疾病及其常用的治疗药物,如药物的用法及用量。掌握各项护理的基本操作。
实习的最大及最终目的是培养良好的各项操作技能及提高各种护理工作能力。所以在带教老师放手不放眼,放眼不放心的带教原则下,我们积极努力的争取每一次的锻炼机会,如导尿.插胃管.床上插浴.口腔护理,静脉输液,肌肉注射等各种基础护理的操作。我知道护士的工作是非常繁重与杂乱的,尽管在未入临床之前也有所感悟,但是真正进入病房后,感触又更深了。的确,护士的活很零碎,很杂乱,还可以说是很低微,可是透过多数人的不理解,我们发现,护士有着其独特的魅力。医院不可能没有护士,这就说明了护士的重要性。医生离不开护士,病人离不开护士,整个环境都离不开护士。这琐碎的工作,有着完整的体系,可谓麻雀虽小,五脏俱全,也正因如此,才能发挥其独到的作用,产生不可或缺的作用。因为有了临床的实习,我们才更全面而深刻的了解护理工作,更具体而详尽的了解这个行业。进入临床的第二个收获:正确认识护理,树立了正确的职业道德观,养成了良好的工作态度。这个科室对于我来说是一个转折点。它让我学会了很多东西,让我知道,作为一名护士,不仅仅要学会最基础的扎针技术,也要会例如,导尿,灌肠,吸痰,鼻饲等等之类的很多东西。接着去了心功能室,那是我见的死人最多的一个可室在那我学会了使用输液泵,明白了心脏对偶的重要性.接着去了体检然后又在急诊.在急诊实习期间,通过各位老师的热情指导,耐心言传身教,使我更深刻地体会到了到护士工作的艺术性和专业性。急诊是抢救病人生命,照顾危重病患的第一线。作为一名急诊护士,不仅要熟悉各科专业的理论,更要熟练掌握各项急救操作,还要具备常人所没有的耐心和爱心;要在紧急情况下,动用自己的聪明才智,以真心真诚的态度对待病人,认真地做好与病人家属的沟通。这些工作看似简单,但绝非一朝一夕能完成的。通过在急诊实习的这段时间,使我对护士工作有了进一步的认识,我将牢记急诊严谨求实,认真谨慎的工作作风,踏踏实实地做好每一项工作,争取早日成为一名优秀的临床护士。在之后的几个月的实习生活里,使我又明白了很多,又多了一些新的想法与感受。我觉得,护士这个职业很平凡却又很伟大,一个好的护士要具备良好的道德素质和职业素质,要耐心,细心,胆大。护士会得到病人尊重的同时,也会时常受气,受累,但是也必须用笑脸去面对病人。
护士长常教导我说,我们护士也算是服务行业,就算你再累,再气,也要脸上充满笑容。刚开始,我对这句话很不在意,甚至有些反感,但是现在之后的几个科室里,听说都是很忙和很累。但是心里还是很期待,毕竟能学到东西,这才是我的目的。在之后的科室,感觉就是不一样,忙了,充实了,也学了不少东西。带教老师和护士长都很耐心的传授给我知识,在实践中也一点一点的教会我。这个病区的病人都是需要绝对卧床休息的,所以我们的工作也比较累,有时候家属的工作也很难做。夜班的时候,还要定时给病人翻身排背,吸痰。这14个月里我感觉我成长了很多,感觉肩上的担子突然就重了,明白了护士是要对病人和自己负责的。
酒店大学生实习工作报告 篇7
以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。在以后开展自身的工作,以及在对客户的沟通应对上,希望能有所借鉴。
一、 工厂的总体规模水平
印刷厂位于东莞大朗镇,占地24600平米,员工600多人。近十多年的制造历史已经发展成一家具有专业规模的印刷专家,在东莞制造业发达的地区也小有名气。
走进厂区,只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。虽然是国内的制造厂家,但是,到了车间,看过那些先进的流水线,那些熟练的技术水平,完全会感觉到现代化的管理。作为印刷产品的制造厂,一些诸如纸屑的飞扬,机器的喧嚣以及混合着的胶水味油漆味等问题,都是难免存在的,但是工厂已经把这些都尽可能的减少到最低限度了。走在车间,这些大多的印刷厂所面临的严重问题似乎在我们工厂并没有太大的困扰,反而是那些管理和效率吸引了大多的参观者。
工厂有自己的作息时间,并且都会严格遵守。就连中午休息间隙,每个工人都会把自己得区域整理得井然有序,这样的自觉整理也是工厂之所以能保持洁净的原因之一。在用餐问题上,工厂也有自己的特色。那就是上至高层主管下至普通工人,吃的饭菜一律相同,没有任何的特殊化。
二、学习过程
如下几点是在工厂实习期间,就我的工作需要,主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得。
(一)纸的选用工厂最常用的纸大多都是从国外进口,这也就是为什么我司的报价要比国内同等厂家的价格要高的原因——正是“一分价钱一分货”。mdf纸也是常用的材质之一。我司很多产品也都可以选用mdf。对于一些想节省成本的客户来说可以推荐一用。这些常规纸在仓库里都备有一定数量的库存,其他的也有备量,但是一般都要尽量推荐选用常规纸(除非客户定购的产品数量庞大值得工厂采购另外一些昂贵的纸),这对于工厂的加工技术、生产周期、生长成本等都会有所帮助。
(二)加工方面工厂所采用的机器都比较先进,一般来说都是机器自动操作,比如cnc数控机,立轴机等。所以,只要操作得当,人员安排合理,一般都能产生较高的效率(一般来说,都需要熟练人工)。虽然说工厂对于大多数的纸制产品都能生产,但是以后在和客户沟通过程中,在尽量满足客户要求的同时,还要尽量站在工厂的立场上考虑。比如,可以向客户推荐一些外形相同,但是做法简单,结构清晰的样品。这对于工厂来说不但可以降低成本,而且还可以提高效率。一张订单的完成,工厂都会把每道环节都会安排到位。因此,在和客户确认订单的时候,一定要把每个要求都确认完整。有些客户在白身做完以后,油漆没有确定,这样搁在一边的话,不但产品容易变形,而且也影响了订单的进度,给工厂带来了不必要的麻烦。
(三)镭射和丝印目前工厂的最大镭射尺寸为:320320mm,最小为:1.51.5mm镭射后可以上色,最常见的是上黑色,上完黑色,可以使镭射图案更清晰。但是一般不推荐客户镭射后上色,这样的话会增加成本。镭射的费用是视镭射图案的复杂程度而言的,一般来说都是每件产品1块钱。丝印也是常用的一种方法,但是它的要求是丝印的表面要光滑。要求镭射或者丝印的话都会要求客户提供图片,最好是电子文档。
(四)包装包装是成品完工前的最后一道工序,也是一个产品比较重要的组成部分。包装工序包含了产品的简单组装、包皮、包绒布、五金件的装配、包装物的制作、对产品的前道工序的品检、产品的包装。质量是品质的保证。因此,我们工厂对质量也有严格的把关。一般一道包装的流水线上都有二到三个品检人员进行严格的产品检验,从产品的去尘、质检到最后的装箱,每个细节都会有工人严格的操作标准。
对于一些外销客户来说,对于产品都会比较挑剔,但工厂都会满足这些的要求。这也就是为什么我们工厂的产品会有质量的保障,在产品上很少出现质量纰漏的原因。而同样是国内订单的话,往往会有一些刁蛮的客户,在产品没有品质问题的时候却还要挑一些小“瑕疵”。对于这些问题,我觉得除了要和客户解释清有些是因为纸质品本身的问题之外,还要让他们了解我们工厂对于质量方面的控制要求是达到了国内先进水平的,很多质量问题的产生很可能实在运输过程中的碰撞和野蛮运输。当然,为了避免在运输途中的损坏,在采用一般的安全包装下,除了用一些常规包装物(纸盒、纸箱、礼盒、海绵、保力龙、珍珠棉、拷贝纸、气泡袋、胶带等)外,还可以在纸箱六个面用保力龙板保护。
(五)其他配件五金是常用到的配件。因此,对于一些常规的五金件,诸如一些合叶、铜扣、铜脚等,工厂都会采购一定的数量以备库存。另外像一些在笔上五金件,工厂自己也有制造的能力,很多都可以独立完成。另外像eva之类的,也都需要另外采购。
三、心得体会这次的实习,让我了解到了工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作,在以后的业务操作中相信会有较大的帮助。另外我觉得一方面在工厂供货给我们的同时,另一方面也要积极配合工厂,把双方的工作都做好。同时,自己也还要不断的学习产品的知识,服务好客户。公司整体的业务水平提高了,才能开创出良好的业绩。
酒店大学生实习工作报告 篇8
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在沈阳黎明国际酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
一、实习单位
沈阳黎明国际酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委托香港天伦国际酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近沈阳故宫和中街商业中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅--四季厅、荟萃东西美食的太阳阁西餐厅和专营鲍鱼、鱼翅等名贵珍品的鱼翅捞饭餐厅、B座主营澳门豆捞的景泰厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的阳光康乐中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五星级品质的服务。 另外沈阳黎明国际酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。
实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。
我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。
二、实习内容
熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:
(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。
中餐的服务程序:
1>.从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。
2>.酒水知识 在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。
3>.酱料的搭配 在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。
4>.珍贵菜肴 以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。
5>.服务细节 如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。
6>.布巾的盘点及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。
在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。
三、看法和总结:
虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。
1、对意志力的锻炼 记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。
2、服务技能增强 在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。
3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识 在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。
四、实习的体会:
1、从学生变成了社会人 从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了 ,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。
2、微笑服务是一把金钥匙 记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。
3、员工是企业文化的宣传者 员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。
五、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们提供这样难得的实习机会。
酒店大学生实习工作报告 篇9
一、实习计划
时间:2月8日至2月17日(除双休日),共8天
地点:营口融信联合会计师事务所
实习内容:会计实务
实习方式:自主学习、操作
二、实习单位基本情况
营口融信联合会计师事务所
主营行业:会计、审计、统计咨询业
主营产品/服务:审查会计报表,出具审计报告,验证资本,出具验资报告,办理企业,合并,分立,清算事宜,出具有关报告其它审计业务,出具审计报告,提供会计,财务,税务和其它经济管理咨询
三、实习过程
为了更好的完成学校规定的实习计划,也为了锻炼自己和提高自己的实践操作能力,而且作为工作前的最后一次实践机会,也是理论与实际相结合相比较的最好机会,寒假,我进入了营口融信联合会计师事务所进行实习。这是本地一家知名的会计师事务所,有多位知名的注册会计师,而事务所的业务主要为审查会计报表,出具审计报告,验证资本,出具验资报告,办理企业,合并,分立,清算事宜,出具有关报告其它审计业务,出具审计报告,提供会计,财务,税务和其它经济管理咨询等业务。
为了能够在实习过程中学到更多东西,在去参加实习之前,我花了差不多半个月的时间复习以前学过的会计知识,并且阅读了注册会计师考试的审计教材,巩固了审计的一些基本知识。之前的关于理论知识的学习,对我后来的实习奠定了坚实的基础。
在会计师事务所实习主要是和办公室里的同事熟悉熟悉,并向他们学习公司的各方面知识,了解会计事务所的机构组成,人员职责,基本业务,分别熟悉事务所各种会计业务操作流程,行业规范,协助会计师完成各类业务。发现很多同事都是考出注册会计师、注册税务师、资产评估师三个证书,觉得他们还是很厉害的。在那段时间里,感觉公司很多同事都会去出差,办公桌上叠满了他们审计过的工作底稿和会计报表。审计工作其实就是由外勤和出具审计报告组成。
实习的第一天,我没有参加任何项目,而是帮助所里的老师们影印一些文件,当他们在忙的`时候,我会在一旁仔细观看他们的工作流程,并且学习他们以前审计时留下的工作底稿。以前学习审计工作底稿那一章的时候觉得很难记住审计工作底稿中应包括哪些内容,但是在看了他们做的底稿之后,一下子就把内容记住了。到现在,我总算是体会到了理论与实践相结合所能产生的巨大的正效应。审计工作底稿,首先是要有一个关于底稿中的符号说明,还有索引号之类的。接着就是要有审计业务约定书、管理层声明书、审计后出具的报告以及审计过后的财务报表。关于被审计单位的营业执照、纳税登记表、基本情况说明一类的也应该整理于审计工作底稿中。如果被审计单位属于特殊行业,还应该提供相关的文件。最后就是实施审计程序的过程中所产生的一些工作底稿、各会计科目审定表和一些凭证抽查记录。实施了盘点程序的,还要有相应的盘点表。实施了函证程序的,函证也应该包括在其中。
在所里几天适应了审计的工作流程之后,就开始进行实际的工作了。我跟着赵所长的女儿来到了营口市中医院,送文件盖章,第一次代表一个单位跑业务,感到无比激动。我一直仔细的观察着身边的人的一举一动,从点滴中汲取经验。
每次参加审计的外勤工作对我而言都是一次很好的锻炼和提高的机会,因此我很认真对待分配到的各项任务,按照执业规范的要求实施审计程序。在此期间,项目部的老师们给了我很好的指导作用,使我认识到在坚持独立、客观、公正原则的同时,加强和对方客户单位的交流是相当重要的。据以判断企业的财务是否符合国家财经法规,财务人员素质高低等,使自己在审计过程中做到心中有底,同时也与客户单位建立了良好的合作关系,便于我们的审计工作能更有效地开展。
在公司的这段实习经历,让我对会计事务所各方面也有了一定的认识。会计事务所,在国家“做大做强”的理念下,最近几年都进行了不断合并,很显然在会计事务所工作,对一个会计学专业的学生来说还是个不错的选择,应该这个工作还是很有前途的。但是注册会计师并不像我在学校里想象的那么好,也许在外行的人,看起来注册会计师是很专业,很厉害的人。其实不是,考出注册会计师的收入,也不像在学校里的那么高。会计事务所本身还存在很多的矛盾。主要表现在如何安排审计项目。因为有的审计项目风险小,审计费用又高,这是所有的人都争着抢的,而一些项目虽然审计费用还可以,但项目风险比较高。这种项目就没怎么有人想要。最倒霉的是那种费用不高,风险很大的项目,这种项目是谁都不要的。即使第二种情况,很多人都不愿意多那么点钱。这样子,在注册会计师内部就会产生矛盾了。另一个矛盾就是审计助理和注册会计师之间的矛盾,审计助理是工作最多,而拿钱最少的。如果注册会计师不顾审计助理的各种心理,审计助理必然会产生埋怨。
通过这次实习,我学习到了很多审计实务方面的知识。这次给我留下深刻印象的主要有两个方面。第一,就是实施了的审计程序都要形成于工作底稿中,这样可以最大限度地减小审计风险。第二,就是要充分运用风险导向审计。在审计工作开始之前及其过程中分析存在风险的领域,并将其作为重点关注点。在审计过程中运用分析程序,可以大大地提高审计效率。
四、心得体会
短短8天的专业实习画上圆满的句号,不论是日常工作实务操作还是与同事友好的相处,都让我感触颇深。
首先,能力是决定工作质量的关键因素。作为一名合格的工作人员,具备卓越的专业技能是不可或缺的,无论是理论知识还是实践操作技能都要过硬,理论联系实际并且运用灵活才能以不变应万变。当然,单纯的专业知识是不足以应付纷繁复杂的工作环境的,拥有综合能力的人才才是当今社会的领导者。作为一名注册会计师,要熟练的掌握Windows Office、WPS、用友等各种办公软件和打印机、订装机等办公设备的操作,才能完整的完成全部审计工作,保证工作质量。
其次,个人的素质也会对工作产生不可小觑的影响。营口融信联合会计师事务所的王奶奶只最年长的以为会计,也是对我影响最深的以为前辈,年过六旬仍坚守在工作岗位上,工作兢兢业业、一丝不苟,为人憨厚、乐观慈祥,她对我说,人在社会上闯荡,一定要憨厚老实,多为他人著想,善待他人才会平安一生,她一辈子都在坚持这个信念,从未动摇。她是这样说的,也是这样做的,给每一位晚辈树立了榜样,老人对晚辈的总是那么深入人心。
还有一点让我感受颇深的就是无论从事什么行业,做什么工作,责任心和认真细致的工作态度都是最重要的,事无巨细,要尽量避免出现错误,工作是注意细节,力求完美。
大二下学期就要开始了,我会以饱满的热情投入到新学期的学习和工作中去,为今后步入社会打好坚实的基础,为自己的成功积攒筹码。
酒店大学生实习工作报告 篇10
一、大学毕业生初入社会
09年我毕业的时候正赶上全球金融危机,这次金融风暴也叫做次贷危机,因为全球经济的共通共融性,导致在全世界范围内广泛传播。本来这两年大学生毕业以后工作就不好找,现在更历害了,找工作去面试,企业都会挑各方面条件最好的人,因为应征一个职位的人太多了,由其是应届的大学毕业生,工作更不好找。主要原因在于:初入社会没有工作经验,个人的技术能力不足,而像我这样的计算机专科毕业生有很多,但是真正有技术的人不是很多,这也就造成了广大毕业生不好找工作,而我也是其中的一份子。记得最初找工作的时候,看着各种招聘启示,自己都有点傻眼了,因为那上面的技术要求实在太多了,我在看的时候,也深深的感到了自身的实习严重不足,根本就没法适应招聘职位的要求。我在学校的时候,主要偏爱学习代码编程方面,但是感到自己学的东西不是很精,后来,我去一家公司面试,应征的是网站开发,记得我们在学校做开发时,都是小组分工,也就是一个网站,有人做前台页面,包括模板、图片、美工设计,另一部分的人做后台代码,使各部分模块实现功能。
本人就是做后台代码的,自认为技术虽然不精,可也还算熟练,是一支潜力股,可以有很好的发掘价值。可是,真实的社会是残酷的,大多数公司都是中小型的,这些公司老板的原则是能花一分钱解决问题,就决不多花,能找一个十字型的人才开发网站,就不会找一帮人来做,所以大多数公司都是要求面试人员可以一个人独立完成网站的开花,并进行后期维护与推广工作,可这对于我这个刚毕业的学生来说实在有些太难了,想放弃又不甘心,做销售自己也知道不是那块料,因为做一个优秀的销售人员并不容易,我是深知这一点的,我知道要想干自己喜欢的工作,以自己目前掌握的技术来看,无异于痴人说梦,只有在社会中不断的学习,利用业余时间深造自己,强化自己的所学知识,只有这样才能将自己的技术练精练强,在不久后的有一天,实现自己那小小的理想。
二、第一份工作
我在学校做代码的时候多一点,计算机硬件这里,接触的还真不多,技术成度介于初学者和高手之间,那种尴尬的中间部分,记得国家号召大学毕业“先就业,在择业“,走曲线救国的道路,我认为这是十分有道理的,虽然硬件的活已前做的少点,不过我相信自己的能力,应该可以很块掌握。于是,我在毕业的一个月内,来到了这家电脑维修服务中心,所谓服务中心,其实不大,工作人员只有十几个人,大部分都是我这种刚毕业出来的。公司地方不大,可以称做那种在闹市区的小店,但是老板告诉我们说有分店,而且要在半年内做大做强,俗话说:我不在乎有没有钱,我在乎的是有没有钱途,大家看到这位老板有这么大的雄心壮志后,就决定在这里好好的干,当然做为新人的第一个月,工资非常少,600元一个月,没有补助,半个月放一回假(新来的人都很有干劲,头一个月谁都没有休息)。做为一个有雄心壮志的人,这些问题对我来说没有什么,我真实的想法是希望通过在服务中心的工作,可以帮助我在技术上得到提高,使自己能达到一个质的变化,有所成就。
三、电脑维修服务中心工作内容
我们公司主要做的是计算机维修服务和销售有关的工作,在刚开始工作的时候,我主要做的是电脑组装和硬件维修,电脑组装这个活不难,可是重在实际操作,因为在学样的时候,偏爱软件方面多一些,所以这硬件的活还真生疏了不少,不过在一些大哥的带领下,我很快就掌握了这些本领,并且通过实际工作,很快就可以独立掌握给用户安装电脑了。
(一)安装电脑
组装电脑这个活,经过我总结发现,有以下几点:
1、实际操作能力。工作时,如果你只是把书看的明白,可没有实战过,那么在实际操作的时候,你会变的手足无措,不知道从何处下手。
2、工作时,要细心、注意细节。电脑硬件这些东西,有些部件是十分的娇贵的,要小心对待,那种感觉就像是对待初生的婴儿似的,比如cpu就要物别小心,不能把上面的针角弄坏了,哪怕是一个,都会影响它的使用,还有就是主板,使用的时候也要小心,因为主板就像是人的身体,身体一坏也就不能工作了,这些都是注意的地方。
3、及时了解市场动态信息。因为电脑硬件更新快,价格变化也快,所以只有经常浏览相关信息才可以,否则,就会在激烈的市场竞争下被别人的店给淘汰的。
组装电脑的工作流程:
组装电脑时,我们会跟据客户的需求,列出电脑配置单,然后去采集相关贷物,在安装时,首先拿出主板,然后安装cpu和风扇,这时在将已安装cpu的主板放入机箱内固定,安装其它硬件,如显卡、网卡、硬盘等,最后进行跳线,在跳线时要注意线序,因为有的前置usb接口没有标识,所以很容易安错,结果导致跳线烧毁,这都是要注意的。当安装完毕后,我们还要安装操作系统,这个可以使用特定的系统盘,十分钟左右就可以搞定。最后,一台电脑安装完毕,我们打包装箱,给客户列出装机单,供客户验贷,收款。
(二)上门电脑维修服务
上门电脑维修也是我经常要做的业务,通常我们会接到用户的电话去上门解决问题,大部分用户离我们工作的地方都不算远,我可以很快到达,一般用户电脑出现的故障主要有:
1、操作系统损坏或种毒
说实话,像我们这种公司,最大利润的活就是安装操作系统了,每个系统收费30--50元不等,可实际成本,估计连5块都不到,这个利润实在很大。安装系统时,使用公司发的ghost系统盘,可以很快安装好操作系统,而用户一般出现安装系统的情况大多是,系统种毒,或因使用不当造成系统文件损坏,这种情况,按照公司培训手则,我们都会给用户做系统,特点:简单方便,利润还高。
2、计算机上不了网
用户计算机上不了网,是第二大问题,多数原因是路由器配置出现问题,或ip调控出现问题,一般我们会帮助用户调整ip或处理路由器,实在不行就从做系统,当然有的机器上不了网是硬件出现问题,这时就可以拿回公司进行处理。
3、计算机无法进入系统
这种情况大多是出在计算机业卡上,或者是计算机电源上,这时我们需要使用专门的故障检测卡来检查计算机硬件,并对出现问题的硬件进行更换处理。
通过在电脑维修服务中心的工作,使我的技术得到了极大提高,也使我的个人社会交往能力有了进步,因为上门服务除了修机器就是接触人,通过接触客户,和客户进行沟通,使我自己在与人交往上变的更加有自信了。尊敬的老师,通过这次实习,我在各方面取得了进步,在今后,我将会更加努力的工作,已报答老师和学校对我的培养。
酒店大学生实习工作报告 篇11
一、前言
实习是学校教学培养方案和教学计划的必要环节,同时对于学生来说也是锻炼自我、促进自我的一种必不可少的经历。实习不仅能让学生在走上工作岗位前累计经验,也能够让学生能更真实的了解社会、企业的需求。这也为未来对职业规划和选择奠下了一定的基础。于20xx年九月初在石河子张裕八保男爵酒庄进行了开始了为期一个月的社会实习。在该厂实习期间,在领班的帮助、指导和教育下,我熟悉了该厂基本的酿造葡萄酒工艺流程,系统地学习并较为深刻地掌握了实习中我的本职工作——记录任务,也因此在对关于葡萄酒的制作工艺理论知识和厂中其相关操作方面实际工作能力都得到了不错的锻炼和提高。明白了现实社会中理论与实践相结合的重要性。现在就将此次实习的具体情况及心得体会作一个系统的归总和小结。一、实习目的
通过到张裕八保男爵酒庄的实习,完成学校的社会实践要求,并在单位指导老师的指导、帮助和教育下,了解酒庄完整酿酒工艺所需的大致所有操作流程,通过进行一个月的实习,使学生能够进一步了解和巩固在学校期间所学的有关的食品工艺学、食品加工原理、实验的基本理论和基础知识,学会理论联系实际,增强自我解决实际问题的'能力。让学生学会如何更好的适应新的工作环境以及端正自我的学习及工作态度,便于为更好的走入社会打下坚定的基础。
二、实习时间:
20xx年x月x日——20xx年x月x日
三、实习地点:
x大酒店
单位简介:。
单位实习基本要求:
1、学生在实习企业必须遵守企业的各种规章制度和相应的劳动纪律,不能无故请假和擅离岗位。有特殊情况需要请假或改变实习企业的必须征得实习企业和指导教师的同意。
2、学生在实习期间必须严格遵守岗位操作规程和安全管理制度,严防工作责任事故和人身安全事故的发生。
3、必须遵纪守法,模范遵守公民的社会公德,不得从事法律法规、厂纪厂规、校纪校规所不允许的各项活动。
4、努力工作,积极完成实习单位指定的工作任务,虚心学习,主动、诚恳地向工人师傅、工程技术人员及企业管理人员求教,刻苦钻研。
5、应多与指导教师联系交流,及时得到教师指导。
酒店大学生实习工作报告 篇12
这里主要是生产保健品,对人们的生活带来很大的影响。在这里实习快半年了,也学会了很多东西,虽然换了很多岗位,但是在每个岗位都应该做到一次比一次好。保健品是人们最关注的食品安全,关系着每个人的生命,所以它的质量要求非常的严格,有促进人们睡眠的,也有增强免疫力的,每一种保健品都有它的特殊功效。
第一次出来工作,有些事情不是很适应,但是每个人都有第一次,慢慢的适应,回顾这五个多月,有酸、甜、苦、辣。作为大学生活的最后一课,实习不仅重要而且实用,实习生活使得我逐渐把在学校学到的理论知识与实际工作中遇到的问题相结合,让我慢慢褪变了学生的浮躁与天真。与此同时,实习也使我在社会中独立成长,在自己承担责任上迈出了重要的一步。
一、实习阶段的认识和学习
我们实习的学生主要从事的是生产工作,这样可以更好的锻炼我们的能力,虽然在学校中有实验,可以锻炼我们的动手能力,但那只是一次小小的实验,根本学不到太多的东西,现在有了这样一个展示自己的平台,我们一定要把握好。每一次小小的收获,都是对我们的回报,只有靠勤奋,靠努力,才能有更好的收获。环境不同,面临的情况也不一样,需要我们做出正确的选择,错了就要改正,没有人永远是成功的。
二、专业知识的学习
我们学的就是药品和食品,这对我们来说是最重要的,保健品的类型和我们学的剂型差不多,有胶囊剂、丸剂、散剂、片剂、颗粒剂,还有很多很多,不仅要把自己身边的工作做好,还要把身边的卫生环境搞好,我的工作主要是喷码,只要掌握喷码机的工作原理,还要加上熟练地技巧,还要有速度,速度越快,工作效率就会越高,这样我们的工作就会干的又快又好,这份工作就会越来越顺手,活不太忙的时候,我们也可以到别的地方去帮忙,可以学到更多的东西。掌握的越多,我们的经验就会越来越丰富,
三、学会在原有的基础上考虑新的
我们日常生活中所必须的都是人们不断创新的,只有不断创新,这个社会才能更好的进步,不要一味的停留在过去的基础上,要不断地往上,才能更好的生活,没有,只有更好。课本上所学的知识是远远不够的,只是一些理论知识,根本运用不到生活中去,把书本上的知识运用到生活中去,这才达到了我们学习的目的。工作就是的实践场所,我们不要浪费了这份工作。只有不断地努力,在原有的基础上改进,改成更好的,这才是我们最需要的。
四、遇到的问题
不管在学习中还是在实习中,不管遇到什么样的问题,都要想办法努力去解决,这要谢谢在我们的学习中和实习中给我们支持的老师和领导们,所以我们一定要做好这份工作。所以我们一定要服从领导的安排,遵守规定,做出好的成绩来。
酒店大学生实习工作报告 篇13
实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也翻开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底,会计电算化专业实习报告。而会计是指对具体事物进行计算、记录、收集他们的有关数据资料,通过加工处理转换为用户决策有用的财务信息。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越开展会计工作就显得越重要。会计工作在提高经济在企业的经营管理中起着重要的作用,其开展动力来自两个方面:
一是社会经济环境的变化;
二是会计信息使用者信息需求的变化。前者是更根本的动力,它决定了对会计信息的数量和质量的需求。本世纪中叶以来,以计算机技术为代表的信息技术革命对人类社会的开展产生了深远的`影响,信息时代已经成为我们所处的时代的恰当写照。在这个与时俱进的时代里,无论是社会经济环境,还是信息使用者的信息需要,都在发生着深刻变化。会计上经历着前所未有的变化,这种变化主要表达在两个方面:
一是会计技术手段与方法不断更新,会计电算化已经或正在取代手工记账,而且在企业建立内部网情况下,实时报告成为可能。
二是会计的应用范围不断拓展,会计的变化源于企业制造环境的变化以及管理理论与方法的创新,而后两者又起因于外部环境的变化。学习好会计工作不仅要学好书本里的各种会计知识,而且也要认真积极的参与各种会计实习的时机,让理论和实践有机务实的结合在一起,只有这样才能成为一名高质量的会计专业人才。为此,根据学习方案安排,我专门到一家已实施了会计电算化的单位进行了为期一个月的实习,此次实习的具体内容为:
一、根据经济业务填制原始凭证和记账凭证。
1、原始凭证:是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件,其主要作用是证明经济业务的发生和完成的情况,实习报告《会计电算化专业实习报告》。填写原始凭证的内容为:原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的根本内容〔对经济业务的根本内容应从定性和定量两个方面给予说明,如购置商品的名称、数量、单价和金额等〕,填制单位及有关人员的签章。
2、记帐凭证:记帐凭证是登记帐薄的直接依据,在实行计算机处理帐务后,电子帐薄的准确和完整性完全依赖于记帐凭证,操作中根据无误的原始凭证填制记帐凭证。填制记帐凭证的内容:凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内容等。
二、根据会计凭证登记日记帐。
日记帐一般分为现金日记帐和银行存款日记帐;他们都由凭证文件生成的。计算机帐务处理中,日记帐由计算机自动登记,日记帐的主要作用是用于输出现金与银行存款日记帐供出纳员核对现金收支和结存使用。要输出现金日记帐和银行存款日记帐,要求系统初始化时,现金会计科目和银行存款会计科目必须选择“日记帐〞标记,即说明该科目要登记日记帐。
三、根据记账凭证及所附的原始凭证登记明细帐。
明细分类帐薄亦称明细帐,它是根据明细分类帐户开设帐页进行明细分类登记的一种帐薄,输入记帐凭证后操作计算机那么自动登记明细帐。
四、根据记账凭证及明细帐计算产品本钱。根据记帐凭证及明细帐用逐步结算法中的综合结转法计算出产品的本钱。
五、根据记账凭证编科目汇总表。
科目汇总表也由凭证文件生成,其编制方法为对用户输入需汇总的起止日期那么计算机自动生成相应时间段的科目汇总表。
六、根据科目汇总表登记总帐。
根据得出的科目汇总表操作计算机,计算机产生出对应的总帐。
七、对帐〔编试算平衡表〕。
对帐是对帐薄数据进行核对,以检查记帐是否正确,以及帐薄是否平衡。它主要是通过核对总帐与明细帐、总帐与辅助帐数据来完成帐帐核对。试算平衡表就是将系统中设置的所有科目的期末余额按会计平衡公式借方余额=贷方余额进行平衡检验,并输出科目余额表及是否平衡信息。一般来说计算机记帐后,只要记帐凭证录入正确,计算机自动记帐后各种帐薄应该是正确的、平衡的,但由于非法操作,计算机病毒或其他原因有可能回造成x些数据被破坏,因此引起帐帐不符,为保证帐证相符,应经常进行对帐,每月至少一次,一般在月末结帐前进行。
八、根据给出的相关内容编制本月的负债表和损益表;将十二月月初数视为年初数,本月视为本年数编制会计报表。
资产负债表是反映企业在x一特定日期财务状况的一种会计报表,它根据“资产=负债+所有者权益〞的会计方程式,说明企业的财务状况。
损益表是反映企业在一定期间内的经营成果的会计报表,损益表按照权责发生制原那么和配比原那么把一个会计期间的收入与本钱、费用进行配比,从而计算出报告期的净损益数。根据具体要求操作计算机得出本月的负债表和损益表。
通过此次实习,不仅培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离,对实际的财务工作的有了一个新的开始;同时也让我认识到了传统手工会计和会计电算化的有共同之处和不同之处;
一、共同点为:
1、无论是传统手工会计和电算化会计其最终目标仍是为了加强经营管理,提供会计信息,参与经济决策,提高经济效益。
2、传统手工会计和电算化会计都是遵守会计法规,会计法规是会计工作的重要依据。
3、传统手工会计和电算化会计都遵循根本的会计理论与会计方法及会计准那么。
4、传统手工会计和电算化会计根本功能相同,根本功能为:信息的采集与记录、信息的存储、信息的加工处理、信息的传输、信息的输出。
5、保存会计档案。
6、编制会计报表。
酒店大学生实习工作报告 篇14
一、实习目的
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法满足于课堂教学,尽管从同学朋友那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
蓦然回首,转眼为期一周的铣工实习结束了。在实习期间虽然很累、很苦,但我却感到很快乐!因为我们在学到了作为一名铣工所必备的知识的同时还锻炼了自己的动手能力。而且也让我更深刻地体会到伟大的诗人李白那一名言:只要功夫深,铁杵磨成针的真正内涵!我们实习的第一天看了关于铣工实习的有关的知识与我铣工实习过程中的注意事项的碟片。看到那飞转的机器、飞溅的铁花,令我既担心又激动。担心的是,如果那飞转的机器隆隆声让人心惊肉跳和那鲜红的铁花四处飞溅的发出耀眼的的光芒令人眼花缭乱;激动的是,等待了将近一年的铣工实习就要开始了。这是作为学生的我们第一次进入工厂当令人尊敬的工人,也是第一次到每一个工科学子一试身手的.实习基地。
其实,对我们这些工科的学生来说这是一次理论与实践相结合的绝好机会,又将全面地检验我们知识水平。铣工实习是机械类各专业学生必修的实践性很强的技术基础课。学生在铣工实习过程中通过独立地实践操作,将有关机械制造的基本工艺知识、基本工艺方法和基本工艺实践等有机结合起来的,进行工程实践综合能力的训练及进行思想品德和素质的培养与锻练。
铣工实习是培养学生实践能力的有效途径。又是我们大学生、工科类的大学生,院的学生的必修课,非常重要的也特别有铣工实习又是我们的一次实际掌握知识的机会,离开了课堂严谨的环境,我们会感受到车间的气氛。同时也更加感受到了当一名工人的心情,使我们更加清醒地认识到肩负的责任。
通过老师的讲解。我终于明白了什么是铣工。同时也懂得了为什么有人说“当铣工是最累的!”铣工是以手工操作为主,使用各种工具来完成零件的加工、装配和修理等工作。与机械加工相比,劳动强度大、生产效率低,但是可以完成机械加工不便加工或难以完成的工作,同时设备简单,故在机械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工种。铣工的常用设备有铣工工作台、台虎铣、砂轮等。
二、具体内容
本次实习,我主要是做铣工,所谓铣工就是根据设计零件图纸用铣床(加工零件的设备)进行零件加工的技术工人,分为初级工、高级工。零件加工精度要求高。
铣工的操作要求如下:
1、铣台要放在便于工作和光线适宜的地方;钻床和砂轮一般应放在场地的边缘,以保证安全。
2、使用机床、工具(如钻床、砂轮、手电钻等),要经常检查,发现损坏不得使用,需要修好再用。
3、台虎铣夹持工具时,不得用锤子锤击台虎手柄或钢管施加夹紧力。
4、使用电动工具时,要有绝缘保护和安全接地措施。使用砂轮时,要戴好防护眼镜。在铣台上进行操作加工时要有防护网。
5、毛坯和加工零件应放置在规定的位置,排列整齐、安放平稳,要保证安全,便于取放,并避免碰伤已加工的表面。
6、钻孔、扩孔、铰孔、锪孔、攻螺纹、套螺纹时,工件一定要夹牢,加工通孔时要把工件垫起或让刀具对准工作台槽。
7、使用钻床时,不得戴手套,不得拿棉纱操作。更换钻头等刀具时,要用专用工具。不得用锤子击打钻夹头。
铣工的实习目的:
1、了解铣削加工的工艺特点及加工范围。
2、了解常用铣床的组成、运动和用途,了解铣床常用刀具和附件的大致结构与用途。
3、熟悉铣削加工的加工方法和测量方法,了解用分度头进行简单分度进行的加工。
4、在铣床上正确安全工件、刀具并完成对平面、沟槽等的铣削。
以上是铣工的基本知识,实习时我时刻牢记的内容,也是对书本知识的巩固之处。
接下来说说我的实习经历了。
2、练习的时间到了,我们5个人一组,分别在铣床上铣削平面。从最简单的开机、停机,到装夹工件,再到对刀、吃刀直至最后完成对工件的加工,我们小组取得喜人的成绩。
3、由于我们刚开始是在立式铣床上铣削平面,因此我们小组和别的小组交换机器,我们到卧式铣床上练习。卧式铣床铣削平面速度就是快,只可惜,学校的两台卧式铣床的油泵坏了,工作台的横、纵、垂直进给三个方向的自动移动也都坏了,还好,我们人手充足。最终,在我们的齐心协力下,一个个合格的工件顺利“诞生”。
4、第二天实习,难度有所提高。理论课上,老师讲解了铣床上常用的刀具以及它们的特点和使用方法,讲解了如何铣削沟槽后,我们就开始我们的“工作”。沟槽的加工可比平面难多了,为了保证工件的精度,我们处处小心,每一个操作都小心翼翼,结果有的工件还不合格,也许是刀具的原因吧!
6、第三天实习,难度更大了,本来既要练习铣削台阶面又要铣削等分零件的,但时间有限,我们只练习阶梯的铣削,对了等分零件,我们只利用万能分度头进行等分,并未在铣床上加工。
三、经验总结
1、通过实习,对铣削加工的特点、加工范围,对铣床的组成、工作原理和用途都有深刻的了解;已经具备独自完成对工件测量、平面、沟槽加工,更换、安装刀具的能力;已达到实习目的。
2、铣床的操作简单易学,但操作过程中也不可松懈,以防止事故的发生。
3、我们知道了铣工的主要内容为划线、錾削、锯削、锉削、刮削、研磨、钻孔、扩孔、铰孔、锪孔、攻螺纹、套螺纹、装配、和修理等等。了解了锉刀的构造、分类、选用、锉削姿势、锉削方法和质量的检测。
4、了解机械制造工艺知识和新工艺、新技术、新设备在机械制造中的应用,培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力。
5、铣工实习培养和锻炼了我们,提高了我们的整体综合素质,使我们不但对铣工实习的重要意义有了更深层次的认识,而且提高了我们的实践动手能力。使我们更好的理论与实际相结合,巩固了我们的所学的知识。
6、我们同时也学到老师的敬业、严谨精神。老师们不耐其烦地帮我们查找程序中的错误,一遍又一遍。有的程序特别长,可老师才不计较这些,只要有一点毛病,就一定要把它揪出来,尽自己最大的努力把同学们的作品修整得更为完美一点。有的老师会一次又一次地给同学演示如何操作,直到同学真正清楚。
酒店大学生实习工作报告 篇15
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。
对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。 一 前言
(一)实习单位和时间
实习单位:秦皇岛大酒店
实习时间:20xx年6月15日——20xx年8月21日
(二)酒店总体介绍
秦皇岛大酒店——隶属于秦皇岛机关事务管理局,位于市中心,比邻火车站,能便捷的到达机场、北戴河景区、秦皇岛景区,地理位置优越,交通十分便利。酒店拥有标准间,单人间、商务房等各种客房,房间内可直接进行电脑网络VOD点播系统。接见厅、中小会议室、国际大会议厅可随时接待各种高中档会议;小宴会厅、自助餐厅风格各异——供您随意选择,大型宴会厅可同时接纳大型婚宴、宴会;大堂吧、四季厅、游泳馆、保龄球馆、棋牌室、练歌厅、美发室、桑拿洗浴中心等设施齐全,是您休闲娱乐的理想去处;150多个车位的大型停车场,可用于停车。
二 实习岗位与内容
㈠ 准备工作
酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的几个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我的工作岗位就是中餐部。
㈡ 实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班在最初的岗位工作时为我们安排了老资质的服务生进行带领,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,早上10:00——14:00,下午16:30——20:00。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,我觉的这种制度还是很灵活合理的。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
㈢ 新的看法
(1) 在以往的理论教学中我们也涉及了相关的酒店管理和服务的知识,但只有在真正的应用的时候才会发觉,他们之间的巧妙融合。例如酒店的领导关系层,如何部署,各有何职,这对都是在我们实习过程中了解到的,这个酒店的管理层
次优劣直接影响了酒店未来的发展。而在我们服务生之中又有另一套实施措施,上层对我们的领导,我们所归属的权限范围等等,我每天都在认真地吸收贯彻。在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。
(2) 实践与理论的差距,还是有一定的距离,理论的使用只占很少的一部分,譬如:课本上绝不会有谈及当你面对不同群体的客人时,你会有怎么的反应,要如何应对,采取什么举措。而当我们面对顾客这一不定因素时,才是对我们真正的考验,在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。
(3) 员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。
(4) 在中餐厅,我们服务员每个月都要参加培训,每次培训感觉不是重复就是无理头,没有相关的酒店员工手册,就是领导制定什么,我们就培训什么,缺乏层次感。而且培训的不够深入,只是一些服务技能的培训,缺少对于员工素养以及职业道德的培训,使得员工不明确自己人生的发展方向,有甚者说是混日子,没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来,从而导致员工工作的盲目性,使之人员不断流失。
(5) 员工以及领导管理层的素质不够高。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
㈣心得体会
通过这次实习,我发现了自身的不足。由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。而我相信这次经历对我今后的人生都有美好的记忆。
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在凯瑞餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
山东凯瑞酒店管理咨询有限公司是一家全国连锁的多元化的知名企业,现公司下属六个品牌,分别为:高第街56号餐厅、鲁西南老牌坊特色餐厅、城南往事特色餐厅、凯瑞丽商务酒店、白云穗港酒店装饰工程公司、行动营销策划公司,并在全国有多家加盟、合作酒店。公司注重员工培训,并为员工提供系统的带薪培训。包括入职培训,岗位技能培训、岗位理论知识培训、执行力培训、影响力培训以及管理能力培训等,公司将为每一位员工的学习提供便利条件,并鼓励员工自我学习,完善自我,发展自我。
实习岗位与内容
1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务: 随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。
实习收获
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
1、服务意识的提高 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高 经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。
实习体会
1、餐饮服务业是社会文明的窗口 随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心 餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂 酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
酒店大学生实习工作报告 篇16
一、实习单位简介
公司简介:
惠州农资是一家采用现代企业制度,实行规范化经营、科学化管理。主要从事化肥、农药等农资产品的批发,农业技术的推行与运用。公司实力雄厚、发展势头迅猛,公司主要经营品种有:各类品牌尿素、碳铵、磷肥,入口复合肥和中化高塔、六盘山高塔、湖北洋丰、深圳芭田、日本住商、江西开门子、广州力尔胜、番禺绿康、莱斯、等高含量优质复合肥和德国狮马、英国翠康、广西喷施宝、武汉天惠、陕西富万钾、普罗丹等叶面肥和河北威远、黑龙江强尔、上海迪拜、济南科赛、中保科技等农药,公司于XX年9月份成立的农资贸易公司。
而且是多种肥料的惠州、河源区总经销,员工近百人,有自己的仓库、自己的码头、自己的搬运队、自己的车队。公司制拥有高素质的管理、营销和农化服务精英团队,悉心服务"三农"事业向农人推介优质农资产品,指导农人科学施肥用药,协助农人更好更合理地节本增收。公司此后一如既往秉承"为农人节省每一分钱"经营宗旨,为社会主义新农村建设做出新的贡献!
公司理念:
(1)精诚合作,打造中联品牌;
与经销商精诚合作,一路进步,一路发展,一路创造市场利益;
供给商精诚合作,发挥各自优势,为农人提供优质、高效的农资产品;
与消费者(农人朋友)精诚合作,让消费者满意是咱们永恒不变的服务宗旨;
与同仁合作,共创农资繁华景象;
公司内部精诚合作,发挥团队精神,提高工作效率,实现人生价值。
销售理念:放眼未来,实现共赢。
充分运用经销商的资源与咱们的资源进行优化配置,经销商是咱们永远值得信赖的朋友,咱们的一路任务是博得消费者,从空间无穷的市场中取得源源不断的回报。
服务理念:为农人朋友节省每一分钱消费者(农人朋友)是咱们事业得以延伸的基础;咱们尊重消费者,履行咱们忠实的许诺,致力知足消费者的需求,让消费者成为受益者,共享不断增值的价值。
核心价值理念:以我实力,服务三农;文化理念健康、正确、高贵。
咱们将以健康的身体、正确的方式、高贵的道德,不断创新,组建健康高效团队,创新营销模式提升服务品质。
二、实习的进程及感悟
1、实习进程:
(1)实习初期。
我工作的主要内容是对账,查对当期账目等等协助会计完成日常的的工作计划和任务。我的日常工作主要利用《农务通》(农资企业的常常利用的应用软件)查对日常发生的账目,刚开始接触时深深感觉到,"书上得来终觉浅,绝知此事要躬行!"看似简单的一张收据,却是与正常销售,销售退货,样品出货,货款收入,财务报表等账目密切相关。一切都是从零开始。我自觉增强学习,虚心求教,工作中不断反思,理清思路,认真记录下来不懂的或难记、难理解的(我有一个专门用来记录的笔记本)。
同时,会计和同事的帮忙指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的大体情况。一方面,认真工作,不断掌握方式积累经验;另一方面,碰到困难,先自己尝试解决,我会常常上网寻觅方式,问同事,不断丰硕知识掌握技能。"勤能补拙",我会利用下班后的时间完善自己的工作内容。为天天的工作内容做一个汇总。希望能快速适应工作的需要,掌握工作技能。
(2)不断进步和熟练。
随着时间的流逝,我的工作任务和内容是常常和周期性重复,例如:每两天整理和查对从业务员那里收回来的单据,(同时,将对不上的与相关人联系解决问题,碰到欠款要计算出业务员的提成,碰到不正常退货要找出是那里退货并记录,最后按区域或按业务员把单据分来整理);每周礼拜三必需计算出当期货款收付金额、销售金额,并向老总回报(以短信形式);每一个月的6号、16号、26号必需把每一个销售区域的欠条整理和打印出来因为那几天是业务员回来公司开会的时间;把每一个月的业务员的提成计算出来;每一个月查对《销售收款日报表》,月末计算搬运工的工资和加班费等等。 在工作中我老是很细心核实每一个环节,在每次对账或计算金额的时候,每金额我都会等算出至少两遍金额相等时,才会查对下一笔。我老是坚持当期的工作,当期完成从来不等会计来催着要单据的时候才赶紧来做。那些按期要做的工作,我会在电话里调一个"按期闹钟",从不忘记做。碰到不知道,不会的,我会尽快把它解决掉,并非会由它苟且偷生。通过一段时间的重复工作,此刻只要交给我一份什么东西,我都能够知道自己应该要做些什么,如何去做,何时做完。 继续接受的工作,积累的经验
尚未踏出校门之前,我总以为自己的会计理论知识扎实较强,正如所有工作一样,掌握了规律,照芦葫画瓢,那么,当一名超卓的会计人员,应该没问题了。此刻才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,即是"纸上谈兵"!
会计最重要的.仍是经验,若是没有经验,即便交给你一项任务,付给你很高的薪酬,仍是不能胜任的。只有一步一个脚印,基础扎实了,才能构建高楼大厦,只有积累了必然的经验才能,完成下一个更难更复杂的工作任务。现阶段,我不断接触新的任务,用心把它们完成,希望能够积累的知识,学会。
(3)在实习中我学到的。
在实习进程中,我学到了许多,学校和讲义上学不到的知识和人生道理。我知道了许多会计行业的专业知识,例如:如何辨别发票的有效性;分清发票的类型;知道如何正常避税等等。
离开了学校,走出社会,咱们即是社会上的人,他人再也不把咱们看做是学生有特别优待,社会的竞争是激烈的,公司的内部也是存在在明争暗斗,你欺我诈。深深感觉到,学校里面的友谊是简单的。
2、实习感受:
讲义上的理论知识是必需的。
讲义上学的知识虽然都是理论知识,可是都是他人在经验中总结得来的,是最大体的知识,可以说是一种常识,你想一想,假设,你连对某行业的常识都没有,那么想踏进那个行业不是加倍困难吗?讲义上的知识是原理性的东西,现实中的工作还着呢是万变不离其中。我之所以进步得比他人快,还真是多亏于在学校里有学到点理论知识。为何,普遍的,受太高等教育的人。
