《热量的计算知识点总结【优秀2篇】》

成功减肥的其中一个法则，是每天摄取的卡路里比消耗的卡路里低，理想的「卡路里赤字」为每星期3500kcal(即每天500卡路里)，这样你每星期便可有效地减去1磅的重量。因此，在制定我们的运动及饮食计划来达至减肥效果前，我们必先知道自己身体每天需要多少卡路里。

热量的计算知识点总结 1

一、温度、内能、热量的区别：

温度表示物体的冷热程度，它是一个状态量，所以只能说“物体的温度是多少”。两个不同状态间的物体可以比较温度的高低。温度是不能“传递”和“转移”的，其单位是“摄氏度”。从分子运动理论的观点来看，它跟物体内部分子的无规则运动情况有关，温度越高，分子无规则运动的平均速度就越大，分子运动就越剧烈。因此可以说，温度的高低是分子无规则运动的剧烈程度的标志。

内能是能量的一种形式，它是物体内部所有分子无规则运动的动能与势能的总和。分子的热运动所具有的能量表现为分子动能，分子间相互作用的引力和斥力所具有的能量表现为分子势能。内能和温度一样，也是一个状态量，通常用“具有”等词来修饰，其单位是“焦耳”。对于同一物体而言，内能大小与温度有关，温度升高，内能增大，温度降低，内能减小；对于不同的物体而言，内能的大小除与温度有关之外，还与质量、体积、状态有关。以水为例，在温度一定的情况下，一桶水和一勺水相比较，由于单个水分子所具有的内能是一样的，由于一桶水所含的水分子数目较多，所以一桶水具有的内能就多；水通常以固态冰、液态水、气态水蒸气三种形式存在，固态物质分子间有强大的作用力，分子排列十分紧密，液体物质分子间的作用力较固体小，分子也没有固定的位置，运动较自由，气态物质分子间作用力极小，可以忽略不计，极度散乱，间距很大，由于固液气三态物质的分子在排列组合方式上不同，导致分子间的分子动能和分子势能也不一样，当然它们所具有的内能也不一样。

热量是指在热传递过程中，传递内能的多少。它反映了热传递过程中，内能转移的`数量，是内能转移多少的量度，是一个过程量，要用“吸收”或“放出”来表述而不能用“具有”或“含有”。热量定义的条件是“在热传递过程中”，因此只有发生了热传递，才能谈及热量，所以物体本身没有热量。

二、温度、内能、热量的联系：

(一)温度与内能

因为温度越高，物体内的分子做无规则运动的速度越大，分子的平均动能越大，因此物体的内能越多。但要注意：温度不是内能变化的唯一标志。“温度不变时，它的内能一定不变”是错误的。如晶体熔化、液体沸腾时，温度保持不变，但要吸热，内能增加。晶体凝固时，温度不变，但要放出热量，它的内能就减小。因此物体的状态变化也是内能变化的标志。

(二)温度与热量

温度反映的是分子无规则运动的剧烈程度。物体温度越高，分子运动越剧烈。热量是在热传递过程中，内能转移的多少。热传递中，高温物体放出热量，内能减小，温度降低，低温物体吸收热量，内能增加，温度升高。两物体间不存在温度差时，虽然物体都有温度，但没有热传递，更谈不上“热量”。

(三)热量与内能

热量反映了热传递过程中，内能转移的数量。物体放出了多少热量，内能就减小多少；物体吸收了多少热量，内能就增加多少。要注意：内能增减并不只与吸收或放出热量有关，做功也可以改变物体内能。对物体做功，物体的内能会增加，对物体做了多少功，物体的内能会增加多少；物体对外做功，物体的内能会减小，对外做功多少，物体的内能会减小多少。物体内能的改变方法有热传递和做功两种方法，这两种方法在改变物体的内能上是等效的。

三、学习物理的思维定势

在解决初中物理问题的过程中经常有不好的思维定势影响我们。这些是我们要力求克服的。而养成良好的思维定势则更为重要！良好的思维定势就是说：看到什么就要想到什么！比如看到“惯性”就想到“质量”;看到“合速度”就想到“实际速度”;看到“摩擦力”就先分析是静摩擦力还是滑动摩擦力；看到“合外力”就想到“加速度”等等。俗话说“打蛇打七寸”，抓住要害就等于抓住了命脉。而每一本书、每一单元、每一节课、每个练习都有关键考察点和关键的解决方法。这些就是物理中的“命脉”所在。

四、汽化知识点

(1)蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；

注：蒸发的快慢与(A)液体温度有关：温度越高蒸发越快(夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晒衣服快干);(B)跟液体表面积的大小有关，表面积越大，蒸发越快(凉衣服时要把衣服打开凉，为了地下有积水快干，要把积水扫开);(C)跟液体表面空气流动的快慢有关，空气流动越快，蒸发越快(凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温);

(2) 沸腾：在一定温度下(沸点)，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；

注：(A)沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；(B)不同液体的沸点一般不同；(C)液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高(高压锅煮饭)(D)液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热；

(3) 沸腾和蒸发的区别和联系：

(A)它们都是汽化现象，都吸收热量；(B)沸腾只在沸点时才进行；蒸发在任何温度下都能进行；(C)沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在液体表面进行；(D)沸腾比蒸发剧烈；

(4)蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温；人出汗降温；发烧时在皮肤上涂酒精降温；

(5)不同物体蒸发的快慢不同：如酒精比水蒸发的快；

热量的计算知识点总结 2

计算公式：

①经某一过程温度变化为△t，它吸收(或放出)的热量。Q表示热量(J)，

Q=c×m×△t.

Q吸=c×m×(t-t0)

Q放=c×m×(t0-t)

(t0是初温；t是末温)

其中c是与这个过程相关的比热容

②固体燃料完全燃烧释放的热量的计算公式：Q放=mq

气体燃料完全燃烧释放的热量的计算公式：Q=Vq

Q表示热量(J)，q表示热值(J/kg)，m表示固体燃料的质量(kg)，V表示气体燃料的体积(m3)。

q=Q放/m(固体);q=Q放/v(气体)

Q———某种燃料完全燃烧后放出的热量———焦耳J

m———表示某种燃料的质量———千克kg

q———表示某种燃料的热值———焦耳每千克J/kg

单位：

热量的单位与功、能量的单位相同。在国际单位制中热量的单位为焦耳(简称焦，缩写为J).历史上曾定义热量单位为卡路里(简称卡，缩写为cal)，只作为能量的'辅助单位，1卡=4.184焦。

注意：1千卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦

例题详解：

例1 将100g水从20℃加热至90℃，要供给多少热量？一根铁钉的质量约10g，从1000℃的红热状态冷却至25℃，会放出多少热量？[c水=4.2× 103J/(kg·℃);c铁=0.46×103J/(kg·℃)]

解析：水吸收的热量Q吸=c水m1(t1-t01)=4.2 ×103J/(kg·℃)×0.1kg×(90℃一20℃)=2.94× 104J，铁钉放出的热量Q放=c铁m2(t02一t2)=0.46× 103J/(kg·℃)×0.01kg×(1000℃一25℃)=4.485 ×103J。

答案：见解析

水果热量：

1、苹果100克/52大卡

苹果是最多人会选的瘦身水果，因为它有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，最棒的是还可以降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿。当然啰，苹果的卡路里也不高，所以才有专吃苹果的苹果减肥餐产生。

2、香蕉100克/125大卡

很多水果减肥餐都少不了香蕉，因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等，所以可以有效地整肠，这样就能帮助排便。香蕉也有排除水分的效果，不但是最佳瘦身水果，也是吃了会让肌肤水当当的美颜圣品，不过香蕉的热量较高，吃多了，会有变胖的疑虑。

3、葡萄柚100克/28大卡

欧美人都爱吃葡萄柚等酸性水果来塑身，因为酸酸的水果可以促进肠道消化功能，葡萄柚含有丰富的维他命C，可以消除疲劳，还能让肌肤美美的呢！加上葡萄柚的热量和含糖量少，是最佳的明星减肥水果。

4、凤梨100克/32大卡

凤梨也是属于酸性水果，可以整肠和助消化，加上凤梨富含酵素能有益毒素分解，促进排水，所以也是想要瘦的人可以适量食用的水果，不过吃凤梨最好不要在餐前吃哦，因为它会伤胃，所以一定要先吃点东西垫垫胃才能食用，所以啰，虽然好吃，也不能吃过量。

5、奇异果100克/50大卡

奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素C的特色，成为最受欢迎的美容和塑身水果。带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤，即使拿来当减肥餐，也会让人吃得津津有味，而它也一样是属于低热量高营养成分的优质水果。